Wenn ich koche, muss es meistens richtig schnell – und vor allem unkompliziert – gehen. Vor kurzem habe ich endlich zum ersten Mal die berühmte One Pot Pasta mit Tomaten und Basilikum ausprobiert –…
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Es ist wirklich unfassbar – mit diesem Beitrag kommt schon das 8. Risotto-Rezept auf dem Blog online! Dass sich bei mir so eine Risotto-Sucht entwickelt hat, hab ich wirklich nicht gemerkt. Unglaublich! Aber –…
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Schleckermäulchen aufgepasst! Heute gibts seit Langem endlich wieder ein ganz süßes Rezept, das im Internet überall als „unglaublich einfach & schnell“ angepriesen wird. Ähm ja – die Wahrheit ist: ähm nein! Das Rezept für…
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Gestern hat endlich der Sommer begonnen – deshalb gibt es heute gleich das erste sommerliche Rezept für dieses Jahr, nämlich einen Spargel Erdbeeren & Feta Salat mit Zitronendressing. Diese Kombination habe ich schon letztes…
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Der nächste Linz-Tipp ist da – dieses Mal mit einem mir bis vor einer Woche unbekannten Restaurant, der Trattoria Da Giuseppe in der Linzer Herrenstraße. Gestern feierten wir unseren zweiten Hochzeitstag (zu den vielen…
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Wer meinen Blog schon ein bisschen länger liest, weiß, dass ich Risotto absolut lieben – ganz egal in welcher Variante. Da ich noch Spinat zuhause hatte, der verkocht werden musste, habe ich mal etwas…
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In letzter Zeit habe ich mich furchtbar ungesund ernährt und fast dauernd nur Blödsinn gegessen. Diese Phasen gehören für mich aber einfach dazu – ich liebe es, einfach das zu essen, auf das ich…
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Ostern 2016 ist – für mich zumindest – vorbei und Geschichte. Normal haben wir auch am Ostermontag noch Familientreffen, heuer haben wir alles aber ein bisschen umgedreht und uns einen freien Tag verschafft. Dafür…
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Was ist nur los dieses Jahr? Irgendwie verrinnt die Zeit heuer so schnell wie überhaupt noch nie – in vier Tagen ist schon Ostersonntag und somit die Fastenzeit vorbei. Ich persönlich habe ja mal…