Ingwer-Shots gelten als Erkältungskiller schlechthin – also perfekt für die jetzige Zeit! Ich kenne das Trendgetränk aus Südafrika… Auf unserer Reise 2016 war ich von den 2,5 Wochen ganze 14 Tage krank, hab dafür aber Ingwer-Shots kennen und lieben gelernt. Die gabs dort nämlich in einer Juice Bar, wo wir fast täglich welche getrunken haben. Die Shots sollen Verdauung und Abwehrkräfte stärken. Aber Achtung: Sie sind wahnsinnig scharf! So zaubert ihr den Powerdrink zuhause:
Ingwer Shots mit Zitrone, Orange & Apfel
Zutaten für ca. 500ml:
- 100g Ingwer
- 2 Zitronen
- 4 Orangen
- 2 Äpfel
- 1TL Kurkuma-Pulver
- 2EL Honig
- etwas Pfeffer
- ca. 350ml Wasser
- Hochleistungsmixer
Und so geht’s:
Den Ingwer schälen und in Stücke schneide. Bio-Ingwer könntet ihr sogar ungeschält lassen, ich gebe die Schale aber trotzdem gerne immer weg.
Zitronen und Orangen auspressen.
Äpfel schälen, Kerngehäuse weggeben und den Rest in Stücke schneiden.
Alles in einen Hochleistungsmixer leeren und Kurkuma-Pulver, Honig und Pfeffer (damit kann die Kurkuma-Wurzel vom Körper besser aufgenommen werden) dazugeben.
Wasser dazuleeren, kurz mixen – fertig!
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8 Comments
Hallo Katii!
Vielen Dank für das tolle Rezept! In Zeiten wie diesen kann man ja gar nicht genug für seine Gesundheit tun. Ich mag Ingwer total gerne und werde es mal ausprobieren! Allerdings weiß ich nicht, ob mein Mixer das mitmacht 🙂
Viele Grüße aus Nizza
Feli
Das stimmt! Es sollte wirklich ein „guter“ Mixer sein – ein Smoothiemaker schafft das leider nicht, da ist der Ingwer doch zu hart 😉
Ich liebe Smoothies und mag auch Ingwer sehr gerne. Warum bin ich noch nie auf die Idee gekommen, das zu mixen? Schmeckt sicher total lecker und ist ja eine richtige Vitaminbombe. Muss ich unbedingt ausprobieren. Vielen Dank für den Tipp.
Verspielte Grüßle,
Simone
Das klingt mega lecker. Ich liebe Ingwer und trinke auch gerade Ingwer-Zitronen-Tee. Solche Shots habe ich noch nie gesehen, das muss ich mal ausprobieren!
Huhu,
Ingwer ist ja immer sehr speziell, meist brennt es für mich wie sonst was, aber es ist natürlich auch gesund. Als Shots hatte ich sie bisher noch nie in Verwendung gesehen, klingt jedenfalls interessant und wäre mal ein Versuch wert.
LG
Steffi
Ich wollte Ingwershots auch die ganze Zeit mal selber machen. Jetzt habe ich ein gutes Rezept und werde es mal ausprobieren.
Liebe Grüße
Luisa von http://www.allaboutluisa.com/
ich bin von den ingwershots begeistert. mache mich selbst alle paar Tage einen. Der knallt richtig rein =)
liebe Grüße
tina von wimpernverlängerung salzburg
Hallo Kati,
sehr einfaches aber wirkungsvolles Rezept. Meins auf meinem Blog muß man kochen und vorbereiten. Deswegen merke ich mir gerne deine Anleitung. Geht viel schneller 😊
Liebe Grüße Caro