Wenn ich koche, muss es meistens richtig schnell – und vor allem unkompliziert – gehen. Vor kurzem habe ich endlich zum ersten Mal die berühmte One Pot Pasta mit Tomaten und Basilikum ausprobiert – und war gleich so begeistert! Das einzige, auf das man aufpassen muss: Unbedingt an die Mengenangaben halten! Was One Pot bedeutet? Man schmeisst einfach alle Zutaten in einen Topf ohne vorher irgendetwas anzubraten, köchelt das Ganze 10-15 Minuten lang – fertig ist das Zaubergericht! Auf den Fotos seht ihr übrigens schon meine One Pot Pasta Nummer 3 – innerhalb kürzester Zeit hab ich das so oft gegessen, das könnte wirklich mein neues Lieblingsrezept werden!
Zutaten für 3 Portionen:
- 400g Spagettinudeln
- 900ml Wasser
- 2 Suppenwürfel
- 2 Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 300g Cocktailtomaten
- 250g Champignons
- 1 Mozzarella
- Handvoll frisches Basilikum
- Salz, Pfeffer
Und so geht’s:
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und in kleine Stücke schneiden.
Die Cocktailtomaten und die Champignons ebenfalls klein schneiden.
Und dann kommt der einfachste Teil:
Alle Zutaten in einen großen Topf geben, das Wasser zum Kochen bringen und so lange köcheln lassen, bis das ganze Wasser verdampft ist – das sollte ungefähr 10-15 Minuten lang dauern.
Unbedingt immer wieder umrühren, damit nichts am Boden anklebt!
Hier könnt ihr euch das Rezept direkt downloaden: One Pot Pasta mit Tomaten und Basilikum
8 Comments
Yummm ich liebe One Pot Pasta und da ich noch total viel frischen Basilikum habe, werde ich dein Rezept gleich nachkochen 🙂
Viele Liebe Grüsse, Sonja
http://www.littlewhitepages.wordpress.com
Mhm das freut mich – über ein Foto von deiner One Pot Pasta würd ich mich natürlich total freuen 😉
Super lecker – ich liebe One-Pot Rezepte 😉
Uiii das sieht so gut aus – und super-easy, das muss ich nachkochen 🙂
Danke dafür <3
xxx Tina
http://styleappetite.com
Ich habe schon so oft von One Pot Gerichte gehört, aber selber noch nie ausprobiert….dieses mit der Mozzarella und Basilikum hört sich einfach leckerschmecker an!
xoRosie // Rosie’s Life
Das ist ja mal eine geniale Idee. Cooles Rezept!
Liebe Grüße aus Berlin,
Hella von http://www.advance-your-style.de
Das sieht ja lecker aus, da bekomme ich gleich Hunger! Ich muss jetzt auch auf jeden Fall mal One Pot Pasta ausprobieren, hört sich echt simpel an und mit deinem Rezept wird das bestimmt was 😉
Liebe Grüße, Emma
hey!
Das schaut echt lecker aus! Von einer One Pot Pasta habe ich noch nie gehört. ^^ Wieso ich selbst noch nicht auf die Idee gekommen bin, dass man das doch mal machen könnte…hmm.
Deine Fotos machen direkt Lust es einmal auszuprobieren!
LG
MissNemou